Bij een bezoek aan de begraafplaats van Mariaburg-Brasschaat aan de Alfredlei valt bij het einde van de ingangsdreef onmiddellijk een geïsoleerde graftombe op. Je ziet er de namen Everina Borst en Gabriel Sarphatie met bovenaan het profiel van een vrouwenhoofd met bliksemschicht die naar enkele kinderen wijst. Onderaan prijkt de vermelding “Doodgemarteld voor de Democratie”. Het is een eremonument voor Everina die bekend staat als Moeder Sarov.

In 1923 vestigden de Nederlands-Joodse diamantair Gabriel Sarphatie (°1881) en zijn echtgenote Everina zich in villa Mascotte gelegen aan de Bist 84. In de jaren 1930 werd Everina een zeer succesvolle radiopresentatrice van het kinderuurtje voor de SAROV (Socialistische Arbeiders Radio Omroep voor Vlaanderen). Een echte tante Terry avant la lettre! Zij was zeer sociaal geëngageerd en actief in het bestuur van het Willemsfonds van Mariaburg.

Op 8 september 1942 werd het echtpaar gearresteerd in hun woning. Everina werd erg hardhandig toegetakeld om haar te dwingen de schuilplaats van haar echtgenoot te verraden. Zij werd met verwondingen naar het ziekenhuis gevoerd, maar, omdat ze als niet-joodse was ingeschreven, werd ze niet naar de Dossin kazerne in Mechelen gevoerd. Haar echtgenoot echter werd op 15 september 1942 uit de Dossin kazerne naar Auschwitz gedeporteerd en daar vermoord. Everina overleed aan haar verwondingen op 31 maart 1943. Ze werd in alle stilte begraven op het kerkhof van Mariaburg.

Op 8 augustus 1946 werd ze ontgraven en kreeg ze de graftombe waar ze nu in rust.  In 2013 werd een nieuwe straat in Mariaburg-Ekeren naar Moeder Sarov vernoemd.